Evident ca nu`i sarbatoare daca nu`i si o masa care sa se rupa de bucate, care ori vor fi consumate integral pe parcursul urmatoarelor zile sau aruncate la gunoi, depinde cat de mari mancatori suntem. Arhi le zice bine, ca de obicei si m`a inspirat si pe mine sa scriu acest articol.

Daca stau sa ma gandesc pe termen lung, ca femeie, am o groaza de responsabilitati. Una este mancarea. Din pacate asa e omul, trebuie sa manance ca sa traiasca. Eu nu dau asa o mare importanta mancatului si nici nu`mi sta mintea numai la mancare toata ziua. Imi place sa mananc ceva bun, dar cam atat. Pe de o parte as dori sa invat sa fac toate bunatatile gatite de mama si bunica mea, dar pe de alta parte nu ma imaginez stand atata in bucatarie pentru a pregati o masa.

Cum se desfasoara la noi masa de Paste:

Evident, cel mai mare succes au aperitivele: oua rosii, verdeturi (ceapa verde, ardei, rosii), salata de vinete, branza, sunca si preferatele mele: drobul si salata cu otet din creierul, limba si ochii mielului. Astea toate le mananc cu mare placere si pot spune ca m`am saturat doar din astea in proportie de 70%.

Urmatorul lucru pe meniu e ciorba de miel, dupa care nu ma innebunesc si ori nu mananc deloc ori mananac foarte putin.

Apoi vine friptura de miel cu salata de cruditati si garnitura (de obicei cartofi piure). Aici vad ca preferintele mele variaza de la an la an, cand imi place, cand nu, mai am si eu toane si comentez ca miroase carnea specific si nu`mi place. Mananc simbolic ca deja in acest punct al mesei sunt cam plina si nu`mi place sa mananc pana simt starea de satietate.

La desert e categoria grea. Face bunica`mea o pasca delicioasa, de obicei mananc a doua zi pentru ca nu prea mai pot manca dupa masa. Apoi fructe, diverse prajituri, etc. din care nu mai pot manca.

In afara de niste chestii mai laborioase, cum ar fi drobul, friptura si pasca restul nu sunt grele de facut, dar totusi. Numai ideea ca voi sta in bucatarie sa gatesc atata ma inspaimanta. Din lista asta anul asta mi`am propus sa invat sa fac drob, pentru ca imi place cel mai mult.

Am decis ca in anul asta sa nu ma mai chinui cu slujba de Inviere, si asa nu sunt cine stie ce religioasa si in toti anii trecuti am stat intr`o inghesuiala de nedescris, in frig, unde 90% din oamenii din jurul meu fumau si ma mai preocupa si problema ca daca`mi arde cineva jacheta cu tigarea, slujba oricum nu o aud bine ca niciodata nu m`am bagat in fatza prin puhoiul de lume, ceara imi picura pe degete, ma mai ia si durerea de spate (urasc sa stau in picioare), o tortura, ce mai.