Masa de Craciun 28 noiembrie, 2007
Posted by thcgirl77 in ma gandesc....Tags: Craciun, mancare, random rant
trackback
Ce`mi trece prin cap acuma? Un glont. Haha nu chiar. Ce banc sec.
Masa de sarbatori. Nu inteleg de ce atata agitatie! Toti mananca si beau de parca au iesit de la bulau si apoi apar stiri despre internari din cauza de toxiinfectii alimentare. Chiar la asta s`a redus o sarbatoare? Cati litri de bautura si kile de mancare poate baga si scoate o fiinta umana in cateva zile? Zici ca n`am manca in mod normal carne de porc, sarmale, salate, fripturi, prajituri. Eu as propune o masa de Craciun si Revelion mai rafinata, cu mancaruri pe care chiar nu le mancam zilnic (fructe de mare, yummy), cu portii mai mici dar mai rafinate, in care accentul sa se puna pe estetica, placerea gustului si nu pe “Frate io vreau 10 sarmale si toarna tuica aia o data!”. Asta daca tot zicem ca e ceva deosebit. Carne de porc de Craciun. Ce previzibil, hacuim porcul si`l mancam. Exista si alte carnuri mai bune: de vita, de rata, peste.
Ce urasc la vizitele din perioada Craciunului sunt gazdele pentru care musafirul ideal e ala care devoreaza tot. Doamne fereste sa refuzi inca o farfurie de ciorba sau o portie de sarmale ca toti sar cu gura pe tine. Daca esti tanara si refuzi, argumentul e “Dar mananca, nu`ti fa probleme, nu ingrasa!!!”.
Voi ce ziceti, nu v`ati saturat de “traditiile” astea bogate in colesterol care lasa pe toata lumea cu burdihan si indigestii? Mai ales pe femei, pe langa astea mai au si mustrari de constiinta ca s`au indopat ca niste gaste ori de gura altora ori ca ele nu au autocontrol.
Ba ne-am saturat si noi.
Problema e ca ideea de sarbatoare a ajuns sa fie asociata cu consumul excesiv de mancare/bautura. Adica nimeni nu mai sta sa se bucure de semnificatia sarbatorii (cei care sunt credinciosi, ofc), ci baga mare la mancare si baute. Iar ateii la fel! I mean, daca tot nu crezi, wtf are you celebrating?!
Iar faza cu vizitele si mancatu` e the stupidest! Si mai e si ideea ca daca meri la om si nu mananci, il jignesti! WTF?!
Anyways, pacat de toata risipa care se face. Pentru ca sunt convins ca peste tot raman resturi care, in final, ajung sa se strice…
ba da, eu chiar de citiva ani am lasat-o moale. chiar si cu cumparaturile. in concluzie, ptr. mine 25 decembrie sau 31 decembrie sau 1 ianuarie sint exact ca 12 martie, 22 iunie sau 17 septembrie.
hehe cristi am stiut ca te va atrage un post despre mancare. totusi ce parere ai avea de inlocuirea mancarurilor traditionale cu ceva mai light si rafinat?
Cei care vor asta (adica inlocuirea) au facut-o deja, dar pe majoritatea nu ii poti convinge. Si poate nici nu trebuie; oamenii – masele na – se leaga de chestiile astea, traditii, bucuria de sarbatori, inclusiv ca gastronimica, trebuie sa fie ceva simplu si la indemana, ceva ce asteapta tot anul si pt care pun deoparte tot anul. E ca curcanul la americani de il vezi in toate filmele si care chiar e ridicat la un nivel f inalt de ziua recunostintei. Unele chestii nu ai cum sa le schimbi; si uneori nici nu trebuie.
Poate am si eu noroc ca sarbatorile sunt cu familia, cu mancare traditionala dar si alternative destul de misto, unde nimeni nu se simte jignit daca refuzi
Nu e neapart vorba de mancare…pe mine ma scoate din sarite perioada de Craciun in general. Ma rog, referindu-ne strict la mancarea de sezon, o friptura de porc merge direct la suflet, dar in rest, sarmale, si blabla parca m-am saturat.
[...] trackback Cum nu ma uit la TV, am aflat stirea pe care o asteptam cu nerabdare de cand am scris http://thcgirl77.wordpress.com/2007/11/28/masa-de-craciun/, un post care in mod ciudat a avut cele mai multe afisari din tot blogul asta. Asadar azi noapte [...]